Odlehčený cheesecake z cottage

Cheesecake je v dnešní době už osvědčenou klasikou, nedá se na něm nic moc pokazit. Přihoďte k tomu trochu ovoce, na ozdobu mátu, a úspěch je zaručený. Nedávno jsem narazila na cheesecake, který se ale nedělal z tvarohu, nýbrž z cottage sýru. Výsledek nebyl tak omračující jako běžný cheesecake, chuť byla trochu nezvyklá, ale kdo má rád cottage nebo trochu zdravější dobroty, tak si určitě přijde na své! 

Podruhé ve špitále aneb Proč si to nezopakovat

Po loňské operaci žlučníku jsem si myslela, že mne do hradecké fakultní nemocnice dostane už jenom porod. Že tam pojedu o rok později a ke všemu na akutní operaci, to jsem si nevysnila ani v nejdivočejších snech. Ale bohužel, stalo se. A to bych nebyla já, abych z toho zase neurvala pár zážitků...