Piňa Colada Cake

Dobrý rok na mne na Facebooku sem tam skákal americký recept na dort a la piňa colada. Vypadal naprosto božsky a nepřipadal mi dle zrychleného videa nijak složitý. A tak jsem se rozhodla, že se ku příležitosti svých narozenin a návratu po dovolené do práce o něj pokusím. No... nebylo to zrovna jednoduchém ale výsledek chuťově stál za všechny ty ku**y, co padly u pečení :) 

Koronavirová doba desocializace, tloustnutí a jiných pekel

Jsem to jenom já, komu přijde, že se nás rok 2020 snaží od samého začátku zabít? To máme málem třetí světovou, požáry a následné záplavy v Austrálii, vražedné sršně v Americe, brutální cyklon v Indii a jako třešničku na dortu světovou pandemii koronaviru. Nouzový stav a zavření všeho možného přišlo doslova ze dne na den a většinu z nás to zavřelo na hezkou dobu doma. 

Skořicový koláč s jablky a oříšky

V době koronaviru, home officu a brutálního sociálního odcizení mi pečení po nějaké době začalo tak strašně scházet, až jsem si říkala, že to snad není normální. Tak jsem alespoň na chatu napekla něco dobrého ke kávě. A to bych nebyla já, abych si ten originální recept trochu nevylepšila :) 

Grace Kelly: kočka s errorem

Vždycky jsem si přála nějakého mazlíčka. Bohužel, u našich tomu nebylo přáno, a tak jsem se těšila, že si jednoho dne pořídím chlupáče sama. Vzhledem k tomu, že mám malý byt bez zahrady a žiju sama, pes nepřicházel v úvahu. A tak jsem hledala samostatnou kočku, která by povahou vyhovovala mému aktuálnímu životu. Kočka sibiřská se zdála naprosto perfektní i díky své, tak trochu psí povaze. Jaká náhoda, že je přímo v mém městě chová zrovna maminka první přítelkyně mého bratra. 

Slovo dalo slovo a o několik měsíců později jsem si domů vezla svoje první koťátko. Tím jsem odstartovala naprosto novou éru plnou chlupů, škrábanců a radostí.

Red Velvet: Be My Valentine

Ačkoliv Valentýna odjakživa neslavím, letos mě potřeba lásky tak nějak nechce pustit. A tak jsem pro kolegy vdechla klasickému receptu na Red Velvet trochu té zamilovanosti...

Knižní nadílka 1/2020

Není lepší místo pro čtení, než slunečná pláž s drinkem na stole a šumícím mořem za zády. A tak jsem během jednoho přenádherného týdne v Ománu stihla přečíst hned tři knížky. Což se mi naposledy povedlo... vlastně už ani nevím kdy. A bylo to naprosto fantastické! 

Dnes Vám představím dva předem pečlivě vybrané tituly a jeden, který jsem si vypůjčila z ománského hotelu a celkem mile překvapil - Stranger Things: Temný experiment, Dětské zoubky a Údolí tyrannosaura. 

Banánovo čokoládové bábovičky

Nový rok a obecně vánoční atmosféra se pro mne nesla i nadále ve znamení pečení. Tento recept jsem za tu krátkou sváteční dobu stihla ozkoušet hned třikrát - na Vánoce s kolegy, na Vánoce s bráchou a na Silvestrovský mejdan. A i přesto, že po jeho přečtení na mě šly mrákoty, kolik ingrediencí je tam zapotřebí; výsledek byl v mém vylepšeném podání absolutně znamenitý!